Листья рамано, обжареная курица, свежие помидоры и сыр пармезан, заправлено соусом «Цезарь»

Салат Цезарь с курицей популярнейшее блюдо во всем мире. Занимает ведущее место в североамериканской кухне. Преимуществом является пикантный вкус и легкость. Изысканность и малая калорийность - достоинства салата. Салат включает ингредиенты - листья салата рамано, кусочки обжаренной курицы, свежие томаты, натертый сыр пармезана, особый соус «Цезарь».

Из- за легкости блюда, в салат добавлена обжаренная курица. Легенда гласит, что салат изобретен в июле 1924 г поваром Цезарем Кардини. Это был день независимости Америки. Блюдо удостоено награды Эпикурейского общества во Франции. Салат Цезарь считают лучшим рецептом, который появился за последние полвека.