Каурма-Лагман
Мясо баранины, обжаренное с тестом и овощами
Каурма-Лагман – это шикарное узбекское блюдо, которое отличается насыщенным вкусом и особым рецептом. Готовится оно из лучших кусков баранины, завитушек из теста и всевозможных овощей. При подаче посыпается ароматной зеленью. Обжаренное мясо полностью сохраняет вкусовые качества, радуя любителей баранины. Овощи вносят дополнительные оттенки в блюдо, делая его еще более необычным и питательным. В блюдо добавляются специальные восточные специи, создающие умопомрачительный аромат.