Запеченное тесто с сыром сулугуни

Обычное и простое узбекское блюдо с новым вкусом. Необыкновенно тонкое тесто, обжареное на сухой сковороде, с начинкой из свежего сыра сулугуни. Необычный вкус традиционного блюда. Вкус кутаба с сыром не похож ни на что. Сложно представить, как обычная пресная очень тонкая лепешка, приобретает новый вкус вкупе с сыром сулугуни. Подтавяший сыр заполняет кутуб изнутри раскрывая необычный привкус.

Кутаб с сыром готовится методом сухой поджарки, без использования масла. Поэтому он идеален для тех, кто следит за своей фигурой и легко позволит восполнить запас сил без опасений за лишние калории.